El Drago tinto presenta una fase visual de color rojo rubí intenso con notas violáceas. Es limpio y brillante. En nariz presenta una gama de aromas de intensidad alta y bien integrados, destacando la fruta roja madura, regaliz y recuerdos de notas minerales. En boca El Drago es redondo, sedoso y muy amplio.
100% Listán Negro. Muchos años de cuidado y paciencia transcurren en nuestros viñedos para hacer posible esta producción excepcional. Los mejores racimos de la variedad Listán Negro y esmeradas técnicas de elaboración dan como resultado este excelente tinto 100% Listán, todo Listán y solo Listán.
La elaboración de nuestros vinos se inicia a partir de un trabajo riguroso en el cultivo de viñas de las variedades Listán Negro, Merlot, Cabernet S., Gual, Marmajuelo, Albillo y Malvasía y sujetos al control de la D.O. Tacoronte-Acentejo.
El seguimiento exhaustivo de la maduración permite una cosecha selectiva, que se perfecciona en el escogido manual y limpieza de la uva en bodega.
La fermentación, trasiegos y prensado se realizan mediante sistemas que respetan al máximo la delicadeza de trato de la fruta, extrayendo a la vez todo su potencial.
El Boquerón
La zona de El Boquerón, en Valle Guerra, se distingue por la influencia de un extraordinario microclima al arrullo de los suaves y frescos vientos Alisios, único en la isla de Tenerife.
Fértiles tierras de origen volcánico que sirven de cuna a una larga tradición vitivinícola de esmerada elaboración en nuestras bodegas.
Un lugar privilegiado para unos vinos singulares.
Nuestros vinos puede encontrarlos en los siguientes puntos de venta: El Corte Inglés, Supermercado de 3 de Mayo - C.C. Alcampo La Villa, La Orotava - Casa del Vino, La Baranda, El Sauzal - Cooperativa La Candelaria, La Laguna.
Y en los restaurantes: Los Troncos, Santa Cruz de Tenerife - Restaurante del TEA, S/C de Tenerife - Club Oliver, S/C de Tenerife - La Playita, Bajamar - El Silbo Gomero, S/C de Tenerife - El Coto de D. Antonio, S/C de Tenerife - El Anzuelo, Corralejo, Fuerteventura , La Marisma, El Cotillo, Fuerteventura - El Cangrejo Rojo, Fuerteventura.
También puede realizar su pedido en la propia bodega o por medio del correo electrónico en la sección de contacto .